[Video] Cómo masticar bien la comida para perder peso

Por: Rafa Doblas

¡Buenas!

Aunque todo el mundo se imagina que masticar más es sano, poca gente sabe si realmente es útil para adelgazar, o por qué ocurre esto. En el video te lo contamos. Y te dejo a continuación los dos estudios y dos meta-análisis para que veas que no me invento las cosas. ¡Un saludo!

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21775556
Improvement in chewing activity reduces energy intake in one meal and modulates plasma gut hormone concentrations in obese and lean young Chinese men.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24215801
Increasing the number of chews before swallowing reduces meal size in normal-weight, overweight, and obese adults.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24847856
A systematic review and meta-analysis examining the effect of eating rate on energy intake and hunger.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26188140
Effects of chewing on appetite, food intake and gut hormones: A systematic review and meta-analysis.

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